Buffet de churrasco · Eventos

Fogo de verdade. pra sua festa

Buffet completo de churrasco para casamentos, festas e eventos. Entradas, carnes no ponto, acompanhamentos e sobremesa, com equipe e estrutura no local.

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O serviço

Um buffet de churrasco completo para o seu evento. Da entrada à sobremesa, com estrutura, equipe e fogo montados no local. Você cuida dos convidados. A gente cuida de todo o resto.

01

Casamentos

Do coquetel de entrada ao jantar, um churrasco à altura do dia mais importante. Serviço elegante, no ritmo da cerimônia.

02

Festas

Aniversários, formaturas, bodas e confraternizações em família. Churrasco farto, tábuas circulando e ninguém preso na churrasqueira.

03

Eventos

Empresas, lançamentos e encontros corporativos. Pontualidade, equipe dedicada e cardápio dimensionado para o número de convidados.

Buffet completo

  • EntradasPão de alho, queijo coalho, tulipinha, coraçãozinho e petiscos saindo da brasa.
  • ChurrascoPicanha, ancho, denver, costela no fogo de chão, porco e frango, cortados na hora.
  • AcompanhamentosArroz, feijão tropeiro, paella caipira, creme de milho, saladas e vinagretes feitos para acompanhar a carne.
  • SobremesasAbacaxi assado com canela e banana assada com sorvete de creme, direto da brasa.
Brasa de carvão incandescente Costela assando no fogo de chão Linguiça sendo fatiada na chapa Garçons servindo tábuas aos convidados
01

Brasa

Tudo começa horas antes. Carvão no ponto certo, calor constante, sem pressa. Brasa boa não se improvisa.

02

Fogo
de chão

Costela inteira na grelha inclinada, linguiças e defumados no varal. A estrutura vira atração da festa.

03

Corte

Cada peça fatiada na hora, na frente de quem vai comer. O ponto é o da brasa, não o do réchaud.

04

Servir

Tábuas de madeira circulando entre os convidados, com equipe de garçons e todos os utensílios por nossa conta.

Direto da grelha

Assista antes
de provar

Vídeos reais dos nossos eventos. Aumente o volume da imaginação.

Pão maçaricadoQueijo derretendo no fogo
Na tábuaCostela desfiando no corte
Varal de carnes e legumes ao lado da piscina em evento
O varalEstrutura montada no seu evento
Queijo coalhoMontado na hora, peça por peça
Paella caipiraServida no tacho gigante

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Varal de carnes e churrasqueira montados em evento

Estrutura

Parrilla, varal e churrasqueira montados no local. Você não precisa ter nada.

Equipe de garçons com tábuas

Equipe

Garçons e churrasqueiros por nossa conta, servindo do início ao fim.

Tábua com linguiça e abacaxi grelhado

Utensílios

Tábuas, facas e tudo o que o churrasco pede. Chega pronto, sai limpo.

Galeria

Dá água na boca

Derick, churrasqueiro, de avental de couro diante do fogo
O churrasqueiro

Prazer,
Derick.

São mais de 10 anos de brasa. Antes de criar a Derick BBQ, Derick trabalhou ao lado de grandes nomes da churrascaria e da gastronomia, aprendendo o que separa um churrasco bom de um churrasco inesquecível: o corte certo, o tempo de cada peça e o respeito pelo fogo.

Hoje ele comanda pessoalmente cada evento, do primeiro carvão aceso à última tábua servida. Seu nome está no avental, e no sabor de cada corte.

Sabor, qualidade e experiência em cada detalhe.
Agenda aberta

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a sua festa

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